Für unsere Brände verwenden wir ausschließlich handverlesenes Obst bester Qualität, welches manuell geerntet wird. Die Veredelung unserer Fruchtmaischen erfolgt dann in einer der besten Destillerien in der Region für uns.
Quittenbrand
Für unseren Quittenbrand verwenden wir die zartfleischige „Portugiesische Birnenquitte“, die toll duftende „Echte Apfelquitte“ sowie die „Fränkische Hausquitte“. Die Quitten werden nach der Ernte aufwändig von ihrem Flaum befreit, um einen hervorragenden reintönigen Geschmack im Brand zu erreichen.
200 ml: 14,00€
350 ml: 20,00€
500 ml: 23,00€
Kirschbrand
Für unseren Kirschenbrand verwenden wir hauptsächlich die alte Sorte „Feuerkirsche“, ergänzt mit anderen aromareichen Sorten. Die Feuerkirsche ist süß und hat weiches gelb-rotes Fruchtfleisch.
200 ml: 15,00€
350 ml: 24,00€
500 ml: 32,00€
Zwetschgenbrand
Für unseren Zwetschgenbrand verwenden wir überwiegend die alte Sorte „Hauszwetschge“. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr goldgelbes, saftiges und aromatisches Fruchtfleisch aus.
200 ml: 11,00€
350 ml: 16,00€
500 ml: 20,00€
Mirabellenbrand
Für unseren Mirabellenbrand verwenden wir ausschließlich die alte Sorte „Mirabelle von Nancy“. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr gelbes, sehr süßes und aromatisches Fruchtfleisch und die sehr schöne, sonnenseits rötlich-violette Frucht aus.
200 ml: 15,00€
350 ml: 23,00€
500 ml: 30,00€
Apfelbrand Goldparmäne
Für unseren Goldparmäne Apfelbrand verwenden wir ausschließlich die alte Apfelsorte Goldparmäne. Diese Apfelsorte zeichnet sich durch ihre mittelgroßen, gold-roten und fein gewürzten Früchte aus.
200 ml: 9,00€
350 ml: 13,00€
500 ml: 16,00€
Birnenbrand Schweizer Wasserbirne
Für unseren Schweizer Wasserbirnenbrand verwenden wir ausschließlich die Birnensorte Schweizer Wasserbirne. Diese Birnensorte wächst als großer, landschaftsprägender aufrechter Baum mit mittelgroßen Früchten, die sonnenseits rotbackig werden.
200 ml: 9,00€
350 ml: 13,00€
500 ml: 16,00€
Birnenbrand Oberösterreicher Weinbirne
Für unseren Oberösterreicher Weinbirnenbrand verwenden wir ausschließlich die Birnensorte Oberösterreiche Weinbirne. Diese Birnensorte wächst als großer, landschaftsprägender pyramidenförmiger Baum mit großen Früchten, die reif zitronengelb werden.
200 ml: 9,00€
350 ml: 13,00€
500 ml: 16,00€
Pfirsichbrand
Für unseren Pfirsichbrand verwenden wir Weinbergpfirsiche von selbst gezogenen Bäumen. Aus den rotwangigen Pfirsichen werden nach der Ernte die Steine der Pfirsiche von Hand entfernt, um einen hervorragenden feinen Geschmack im Brand zu erreichen.
200 ml: 20,00€350 ml: 30,00€500 ml: 38,00€
In Produktion
Tresterbrand
Für unseren Tresterbrand verwenden wir Trester folgender Traubensorten aus unserem eigenen Weinberg: Kerner, Sylvaner, Sauvignier Gris, Johanniter und Muscaris. Durch diese Mischung erhalten wir einen feinfruchtigen, milden Tresterbrand.
200 ml: 10,00€
350 ml: 14,00€
500 ml: 18,00€
Birnenbrand Gute Luise
Großer, landschaftsprägender pyramidenförmiger Baum mit großen Früchten die reif zitronengelb sind.
200 ml: 9,00€350 ml: 13,00€500 ml: 16,00€
Leider Leergetrunken
Apfelbrand Ananasrenette
Für unseren Ananasrenette Apfelbrand verwenden wir ausschließlich die alte Apfelsorte Ananasrenette. Diese Apfelsorte zeichnet sich durch ihre mittelgroßen, gold-roten und fein gewürzten Früchte aus.
200 ml: 9,00€
350 ml: 13,00€
500 ml: 16,00€
Bitte - Quitte mit Birne
Für unseren Quittenbrand verwenden wir die zartfleischige „Portugiesische Birnenquitte“, die toll duftende „Echte Apfelquitte“ sowie die „Fränkische Hausquitte“. Die Quitten werden nach der Ernte aufwändig von ihrem Flaum befreit, um einen hervorragenden reintönigen Geschmack im Brand zu erreichen.
200 ml: 14,00€
350 ml: 19,00€
500 ml: 22,00€
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