Obstbrände – Alb[b]rand Manufaktur

Für unsere Brände verwenden wir ausschließlich handverlesenes Obst bester Qualität, welches manuell geerntet wird. Die Veredelung unserer Fruchtmaischen erfolgt dann in einer der besten Destillerien in der Region für uns.

Eine Übersicht über unsere Brände ist auch als Download hier verfügbar.

Quittenbrand

Für unseren Quittenbrand verwenden wir die zartfleischige „Portugiesische Birnenquitte“, die toll duftende „Echte Apfelquitte“ sowie die „Fränkische Hausquitte“. Die Quitten werden nach der Ernte aufwändig von ihrem Flaum befreit, um einen hervorragenden reintönigen Geschmack im Brand zu erreichen.

500 ml: 23,00€

Kirschbrand

Für unseren Kirschenbrand verwenden wir hauptsächlich die alte Sorte „Feuerkirsche“, ergänzt mit anderen aromareichen Sorten. Die Feuerkirsche ist süß und hat weiches gelb-rotes Fruchtfleisch.

500 ml: 32,00€

Zwetschgenbrand

Für unseren Zwetschgenbrand verwenden wir überwiegend die alte Sorte „Hauszwetschge“. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr goldgelbes, saftiges und aromatisches Fruchtfleisch aus.

500 ml: 20,00€

Mirabellenbrand

Für unseren Mirabellenbrand verwenden wir ausschließlich die alte Sorte „Mirabelle von Nancy“. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr gelbes, sehr süßes und aromatisches Fruchtfleisch und die sehr schöne, sonnenseits rötlich-violette Frucht aus.

500 ml: 30,00€

Apfelbrand Goldparmäne

Für unseren Goldparmäne Apfelbrand verwenden wir ausschließlich die alte Apfelsorte Goldparmäne. Diese Apfelsorte zeichnet sich durch ihre mittelgroßen, gold-roten und fein gewürzten Früchte aus.

500 ml: 16,00€

Birnenbrand Schweizer Wasserbirne

Für unseren Schweizer Wasserbirnenbrand verwenden wir ausschließlich die Birnensorte Schweizer Wasserbirne. Diese Birnensorte wächst als großer, landschaftsprägender aufrechter Baum mit mittelgroßen Früchten, die sonnenseits rotbackig werden.

500 ml: 16,00€

Birnenbrand Oberösterreicher Weinbirne

Für unseren Oberösterreicher Weinbirnenbrand verwenden wir ausschließlich die Birnensorte Oberösterreiche Weinbirne. Diese Birnensorte wächst als großer, landschaftsprägender pyramidenförmiger Baum mit großen Früchten, die reif zitronengelb werden.

500 ml: 16,00€

Pfirsichbrand

Für unseren Pfirsichbrand verwenden wir Weinbergpfirsiche von selbst gezogenen Bäumen. Aus den rotwangigen Pfirsichen werden nach der Ernte die Steine der Pfirsiche von Hand entfernt, um einen hervorragenden feinen Geschmack im Brand zu erreichen.

~~500 ml: 38,00€~~

In Produktion
(voraussichtlich Lieferbar ab Sommer 2026)

Tresterbrand

Für unseren Tresterbrand verwenden wir Trester folgender Traubensorten aus unserem eigenen Weinberg: Kerner, Sylvaner, Sauvignier Gris, Johanniter und Muscaris. Durch diese Mischung erhalten wir einen feinfruchtigen, milden Tresterbrand.

500 ml: 18,00€

Birnenbrand Gute Luise

Großer, landschaftsprägender pyramidenförmiger Baum mit großen Früchten die reif zitronengelb sind.

~~500 ml: 16,00€~~

Leider Leergetrunken

Apfelbrand Ananasrenette

Für unseren Ananasrenette Apfelbrand verwenden wir ausschließlich die alte Apfelsorte Ananasrenette. Diese Apfelsorte zeichnet sich durch ihre mittelgroßen, gold-roten und fein gewürzten Früchte aus.

500 ml: 16,00€

Apfelbrand Gravensteiner

Für unseren Gravensteiner Apfelbrand verwenden wir sortenrein die Apfelsorte Gravensteiner. Der Gravensteiner ist eine alte Apfelsorte, die für ihr intensives Aroma bekannt ist. Die mittelgroßen Früchte sind gelb mit roter Deckfarbe und haben ein saftiges weißes Fruchtfleisch.

500 ml: 16,00€

Bitte - Quitte mit Birne

Für unseren Quittenbrand mit Birne werden die Früchte unseres Quittenbrandes mit den Früchten des Schweizer Wasserbirnenbrandes gemeinsam vergoren. Dies ergibt einen feinaromatischen Brand.

500 ml: 22,00€

Exklusivabfüllung

Verleihen Sie Ihrer Flasche die persönliche Note mit einem personalisiertem Etikett.